您的位置: 旅游网 > 女人

红星地产北京爱琴海打造2万餐饮区体验成主

发布时间:2019-10-09 15:26:58

红星地产北京爱琴海打造2万㎡餐饮区 体验成“主角”

在商业地产圈子里,贾涛算得上是个 老江湖 了。他先后供职于燕莎、万达、世茂股份等商业地产企业的高管,现在,他的身份是红星美凯龙(专题阅读)(相关干货)商业地产公司的总经理。不过,即便如此,对于运营一座购物中心中有超过20000平方米的餐饮业态,在他的从业经历中,也并不多见。

这就是他要在位于北京太阳宫一带打造的 爱琴海(专题阅读) 购物中心里实现的商业规划。除去20000平方米的餐饮面积,这个购物中心中60%以上的营业面积被用于影城、SPA、休闲娱乐、儿童娱乐等体验式消费的经营业态,这与曾经以 销售货品 为主要职能的购物中心相比,已有天壤之别。

这并非是贾涛一人的 顿悟 。仲量联行1月15日发布的2012年北京房地产市场报告显示,由于购物中心体验式消费功能日益突出,2012年餐饮和娱乐对购物中心物业的吸纳比例显着上升。未来,购物中心的发展趋势很可能是 体验消费+展示店 的基本业态组合模式。

体验将成 主角

20000平方米是个什么概念? 贾涛自己给出答案: 这几乎相当于燕莎购物中心的面积。 现在,贾涛要在红星美凯龙在北京的第一个购物中心项目中,把这一 巨大 的面积全部用于餐饮招商。

目前,该项目的招商工作正在进行当中,总体进展较为顺利。贾涛表示,在实现开业经营之后,这将有望成为北京最大的购物中心餐饮消费的集中组合业态。而在此之前,即便是总营业面积高达68万平方米的金源新燕莎MALL,其餐饮面积也不超过10000平方米。

贾涛告诉《中国经营报》,之所以规划招商如此大面积的集中餐饮,最大的考虑就是要吸引人流。 无论什么情况,总是要吃饭的,这是人的基本诉求,我们希望通过这样的业态组合,达到最短时间内吸引客流的目的。

实际上,贾涛更多的是围绕着 体验 做文章,毕竟在电商盛行的年代里,休闲娱乐的体验式消费,是互联无法替代的。了解到,除20000平方米的集中餐饮业态外,爱琴海购物中心还集中规划放置红星影城、量贩式KTV、儿童娱乐中心等业态,在这样的业态格局之下,体验式消费的经营面积,将占到总营业面积的60%。

根据第一太平戴维斯的统计,消费者在超市逗留的平均时间是45分钟,而真正的体验购物中心的消费者逗留时间约为2.5到3小时。这说明在体验式购物中心,购物已不是人们的主要目的,消费者将更多的时间花在了购物之外。分析人士认为,体验式业态对于一个商圈的成熟度往往具有较大的促进作用。

以百货为代表的传统商业,其零售类业态的占比能达到70%~80%,是商业体中的绝对主导;而在 体验式购物中心 中,以休闲娱乐、儿童教育等业态为代表的体验式业态,在购物中心中的占比可达到20%~30%甚至更高。

虽然红星美凯龙在20000平方米餐饮业态的尝试,其成效尚未可知。但是,体验式消费的趋势却是日益成熟的。

体验式商业中心渐成趋势

这并非是红星美凯龙商业一家的 先知先觉 ,而是整个行业未来发展逐渐形成的趋势。一个显着的事实是万达的改变,从最初以购物中心为主发展到目前主打餐饮娱乐,进而演变为融入更多体验式感受的文化旅游方向,充分说明了商业地产正在发生的显着变化。

我不知道大家有没有这样的感觉:以前,我们是想好我们需要一样什么东西,然后去商店里面把它买回来,但是现在,越来越多的时候,是我们不知道需要什么东西,在逛的过程中,非计划性地购买,这就是体验式消费的趋势。 万达集团董事长王健林此前在接受本报采访时表示。

也正是基于这一原因,万达在调整业态布局的同时,收购院线资源,即是丰富体验式消费的产品线,让人更长时间地停留在购物中心当中。

国际上目前已有很多体验式购物中心的成功案例。美国纽约第五大道、德国柏林库达姆大街、日本东京都新宿大街、英国伦敦牛津街、法国巴黎香榭丽舍大街等都是世界超一流的体验式商业中心,中国香港则有着名的郎豪坊。

而在北京南城大兴首度出现streetmall产品,就是针对体验式消费趋势打造的开放式商业街区。据悉,联港幸福湾streetmall立意 中央休憩式商业街区 ,属于一种复合型商业业态,是继连锁店、专卖店、折扣店、超市、购物中心、shoppingmall之后在商业流通领域兴起的最新业态。在国外,知名的streetmall如悉尼的皮特街、纽约的第五大道等均成为城市标签。

据仲量联行2013年1月15日发布的2012年北京房地产市场报告显示,由于购物中心体验式消费功能日益突出,2012年餐饮和娱乐对购物中心物业的吸纳比例显着上升,咖啡和甜品连锁品牌在第四季度积极扩张,星巴克、Costa、太平洋咖啡、Godiva巧克力、许留山等均有拓展新店。而电商如京东和易讯也借助购物中心的体验平台,为顾客设立实体产品体验门店。

此外,气味图书馆、顺电、苹果和PageOne等各种类型的家居电子用品品牌,也开始占据了购物中心更多的商铺空间,并起到提升购物中心顾客购物氛围和趣味的作用。

对于当前大多数人而言,消费行为已经不再是单纯的购物,而是向精神层面的满足感延伸。中经联盟秘书长陈云峰认为,随着人均收入的增加,人们的消费习惯也正在发生巨大改变,只有把购物放在第二位,把消费者的心理体验放在第一位,通过第一目的来引导第二目的的消费,才能在商业地产的道路上走得更长远。

承德治疗包皮包茎费用
云南治疗性病费用
太原治疗卵巢炎方法
承德治疗包皮包茎医院
云南治疗性病医院
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的